Вопросы и ОТВЕТЫ Версия для печати Обратная Связь Домой Добавить сайт в Избранное Карта сайта

Пользователь:  
Пароль:  
 
Продукция из Горного Алтая
Лучшие товары от Производителей!
Регистрация или Восстановить пароль

Главная Об Алтае и не только... Статьи О Лекарственных растениях . Лечение овощными и фруктовыми соками

Лечение овощными и фруктовыми соками

Полезные Статьи О Лекарственных растениях  Всем ясна важность и полезность фруктов и овощей для организма человека и особенно для больного. Обширные и глубокие исследования, проводившиеся в течение многих лет научными учреждениями мира, дали возможность ученым со всей убедительностью заявить, что фрукты и овощи сами по себе являются важнейшими и весьма высокоценными продуктами питания, а соки, получаемые из них, содержат почти все компоненты свежих плодов и овощей. 
 Наличие органических кислот, биостимуляторов, органических микроэлементов, множества солей и витаминов, а также других веществ, вызывают слюноотделительные рефлексы в полости рта. Фрукты и соки из них повышают активность ферментов и обмен веществ, им присуще и общеукрепляющее действие, связанное с влиянием на пищеварение и усвоение пищи. Вышеизложенное указывает на лечебные свойства фруктов и овощей. 
 Овощи и фрукты имеют большое значение в нашем питании и, следовательно, для нашего здоровья. Они служат источником не только витаминов и минеральных солей, но содержат также клетчатку, органические кислоты, пектиновые соединения, ароматические вещества и эфирные масла. В них содержится большое количество витаминов С, В6 В2, Вб, Е и А. Кроме того, они обладают лечебными свойствами для лечения многих болезней. 
 По содержанию витаминов овощи и фрукты можно разделить на следующие группы: 
Первая группа. Овощи и фрукты, доставляющие в организм человека главным образом витамин С, а также минеральные вещества, сахар, клетчатку, витамины А и В2. 
К этой группе принадлежат помидоры, лимоны, апельсины, грейпфрут, капуста (особенно квашеная) , смородина, крыжовник, лесные ягоды, стручковый перец, малина, клубника, зелень петрушки. 
Вторая группа. Овощи и фрукты, снабжающие организм главным образом каротином. Овощи и фрукты этой группы поставляют, кроме того, минеральные вещества, витамин С, сахар, клетчатку, витамин В2. 
К этой группе принадлежат морковь, помидоры, дыня, абрикосы, тыква, лук-порей, брюссельская капуста, зеленые стручки гороха и фасоли, зелень петрушки, красный перец, рябина. 
Третья группа. Овощи и фрукты, содержащие небольшое количество минеральных веществ и витаминов, растворимых в воде и положительно влияющих на обмен веществ в организме (витамин С и витамины группы В). 
К этой группе относятся свекла, огурцы, сельдерей, репчатый лук, редиска, петрушка, яблоки, груши, сливы, черешня и виноград. 
Так как овощи и фрукты часто бывают загрязнены микробами, а иногда химическими веществами (средствами защиты растений) , первичную обработку следует производить очень тщательно. 
Чтобы приготовленные напитки сохранили питательную ценность исходного сырья, следует: 
1. Овощи и фрукты, предназначенные к обработке, тщательно перебрать, откидывая испорченные и несвежие. 
2. Старательно мыть овощи и фрукты под краном. Особое внимание обращать на клубнеплоды, которые бывают очень загрязнены землей и находящимися в ней микробами. Клубнеплоды мыть щеткой. 
3. Овощи и фрукты, которые нельзя подвергать обработке с кожицей, вымыть, а затем срезать с них кожицу (тонкий слой) острым нержавеющим ножом или желобковым. 
4. Очищенные овощи промыть быстро, чтобы они не потеряли ценных веществ (очищенные фрукты не моют). 
5. Фрукты и овощи, предназначенные для приготовления натуральных соков, перерабатывать быстро и непосредственно перед приготовлением. 
Соки нужно готовить только из свежих, не подпорченных овощей, фруктов и плодов и сразу пить.

Будьте здоровы!

лечение соками

14.01.2009, 1478 просмотров.


В корзине товаров нет

Если Вы зарегистрированный пользователь, данные Вашей корзины станут видны после авторизации.





при запорах масло ромашки Клевер Базилик при раке желудка при желчекаменной болезни при малярии МУМИЕ спирулина при катаракте при заболеваниях лимфоузлов масло туи Алоэ Вера (порошок) чёрная сородина масло шиповника кедровый орех красная сородина при кистомах яичников солодка рябина красная аппетит при воспалительных процессах яичников иммунитет при цинге масло петитгрейна Тегерик резной медовуха шиповник при физическом истощении при миоме при похудении при кровотечениях сосны земляника Мастопатия при лейкозе для бани элеутерококк при переутомлении при холецистите масло бергамота лист крапивы женьшень Чабрец при диатезе масло крапивы при нарушениях менструального цикла при инфекции кофе Пантогематоген при эррозии шейки матки масло пальмарозы масло ветивера при поносах при желудочно-кишечных заболеваниях сандал при холангите при отёках при гепатите при фарингите масло виноградной косточки при воспалительных процессах шейки матки отвар шишек хмеля масло ромашки эфирное масло кокоса при помутнении роговицы при ларингите при артрите при заболеваниях желудка смородина при воспалении щитовидной железы масло кокосовое при гипертонической болезни живица масло касторовое при простатите Тегерик при половом бессилии для глаз Прополис при воспалениях предстательной железы обмен веществ при дизфункциональных маточных кровотечениях припиодермиях при невралгии Дёсны при ревматоидном полиатриде масло череды для тела Медведь

© 2007-2010, Интернет-Магазин "ALTAY-magazin.ru" - Гипермаркет Горного Алтая. Все права защищены.
При использовании материалов данного сайта прямая ссылка на www.altay-magazin.ru - обязательна!

Intell-web © 2008—2010

Rambler's Top100 Pandora Форум: экотуризм, эко-проекты, сообщество земных na'vi Мыловарня КорбутЪ"
Fatal error: Class 'TRUSTLINK_client' not found in /home/v/vasilihh/xn--90armilf.xn--p1ai/public_html/admin/constants/footer.php on line 26